Saus Tiram Organik Masakan Jepang Haccp Iso 260ml 700g

Saus tiram mulai diproduksi di Tiongkok paling lambat pertengahan tahun 1870-an.Tiram direbus dalam tiga baskom besi selama setengah jam kemudian diangkat untuk dijemur di atas rotan baik di bawah sinar matahari atau di atas api sedang.Air dari baskom direduksi di baskom keempat menjadi "saus kehitaman".Air laut, garam dan/atau kedelai dapat ditambahkan.

Saat ini, banyak jalan pintas telah dilakukan untuk menciptakan rasa serupa dengan lebih cepat dan dengan biaya yang lebih rendah.Saus tiram saat ini biasanya dibuat dengan bahan dasar gula dan garam serta dikentalkan dengan tepung maizena.Ekstrak atau esens tiram kemudian digunakan untuk memberi rasa pada saus dasar.Bahan lain seperti kecap asin dan MSG juga bisa ditambahkan untuk memperdalam rasa dan menambah warna.Kualitas saus tiram akan sangat mempengaruhi rasanya.

Saus tiram dibuat secara manual dengan cara tradisional.Beberapa produsen saus tiram telah meningkatkan proses produksi saus tiram secara massal dengan otomatisasi. Ekstrak tiram dicampur dengan gula, tepung jagung, dan sejenisnya, dengan proses penimbangan dan pencampuran yang didukung oleh sistem elektronik otomatis sebelum pencampuran seragam pada produksi otomatis garis .Bahan-bahan campuran dimasak dalam sistem produksi otomatis tertutup pada suhu tinggi dengan sistem komputerisasi.Saus yang dimasak dipindahkan ke sistem pengisian melalui pipa tertutup, dan mencapai rak pasar hanya setelah beberapa kali pemeriksaan

Detil cepat:

1.Nama: saus tiram

2.Isi bersih: 250ml,1,8L, 6kg

3.Bahan utama: kacang kedelai non-transgenik, gandum, air, garam, sugaR

4.Nama merk: Yumart atau OEM

5.Umur simpan: 24 bulan

6.Sertifikat: ISO, Haccp

7.Tempatkan atauasal: Tiongkok